超市播音软件超市POP海报软件超市、便利店应该如何提高客单价?最全实操来袭(可直接使用)!

开一家超市、便利店是许多创业者的首选,那么要怎样增加营业额和利润呢?我们知道,营业额=客流量*客单价,因为超市、便利店是实体店,所有只有附近的人才会来购物,因此当顾客潜力挖掘得差不多时,客流量一般就很难增长了,这是就要从增加客单量入手。那么要怎样做呢?

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首先,我们要做市场调查,了解顾客需要什么产品,然后引进一些新产品。具体怎么做呢?其实也很简单,尽量和来店里消费的顾客交流,然后成为朋友,问他们还需要什么产品,店里有哪些地方可以改善的。这样做不仅可以增加顾客粘性,而且能了解他们的需求,然后增加一些有差异化的产品,提高超市、便利店的核心竞争力。

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超市、便利店要想提高客单价,就应该尽可能地多卖一些产品,如增加熟食、生鲜等产品种类,让顾客一站式买齐自己需要的产品。

第二,捆绑销售,把一些有关联的产品放在一起,然后做一个组合销售,比如火腿肠、方便面和鸡腿放在一起,然后做特价,这样就能增加客单量,顾客也得到实惠。同时也可以把相同的产品捆绑在一起,比如火腿肠绑成一捆,然后特价销售,顾客会觉得实惠一些。

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第三,整箱或大批量出售。一些热销的饮料、食品可以整箱出售,这样也可以增加客单量。
第四,满减或满赠,比如满38元抽纸、打火机一个、饮料―瓶等,这样顾客在接近满减或满赠金额时会买另一些东西来凑单,也能提高客单价。

第五,做促销和活动,拿一些热销的生活必需品来促销,西银播音大师是一款定时播音软件,播音软件对接了市面上99%的POS收银软件,一键导入特价商品信息,快速编辑成播音文稿,文字转语音,提前设置时间,软件到点自动播放,给客户以听觉盛宴。西银还有一款超市POP海报软件,1分钟能制作打印出1400份促销海报,张贴在商品区,给客户视觉上的冲击,这样不仅可以吸引更多的顾客进店,也可以提高客单价,顾客往往买了其它的产品之后会连同购买。

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第六,设计好超市、便利店的动线,想办法增加顾客停留时间。按超市布局的一般原则,顾客在超市内的行走路线应遍及每一货区,最后大包小包地从收银台离开。生鲜区永远是一块巨大的磁石,不但能带来高额的毛利,也能吸引大量的人流,所以生鲜区一般应设置在超市深处。超市、便利店又或者把要促销的产品放在店铺的偏僻处,这样顾客就需要更多的时间去找,在这个过程中,他们看到适合的商品也会顺便买下来,能提高客单量。

第七,适当的热情,店员可以向顾客推销产品,然后也能增加营业额。当然,这样要把握好度量,如果顾客不喜欢被推销,那么店员就不应该打扰他们。第八,把购物车或购物篮主动推给顾客。对于大超市来说,门口要放购物车或购物篮,当顾客进门时,员工可以热情给他们一辆车,这时顾客心理就会发生变化,特别是对于闲逛的顾客,会觉得自己应该买点什么,不然空车走来走去不好看。

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不过,总有些顾客不肯推车或拿篮子。可是他们会这样一直走下去吗,所以只要看到顾客拿着3件或3件以上的物品,就给他们一个购物篮。这就对购物篮的摆放位置提出了要求,一般做法是这样的,在超市的动线上放一些购物篮,这样也能增加他们购买商品的件数。

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