在当今的消费市场中，折扣店的蓬勃发展无疑成为了一道亮丽的风景线。近年来，零食店、折扣店如雨后春笋般涌现，使得中国零售市场发生了深刻的变革。传统商超曾经引以为傲的“省钱”特色，在折扣店的天天低价面前，逐渐失去了光芒。 那么，传统商超是否会被折扣店彻底取代呢？要回答这个问题，…

生鲜经营的思路现在越来越被重视，越来越做的更精细化，营销方法和手段越来越多，如何正确地运用好营销策略，如何做到这个季节的生鲜经营既能保持新鲜，又能保持盈利呢？ 7-8月份蔬菜重点商品及季节性商品 叶菜类：油麦菜、上海青、青菜、芥菜、菠菜、菜心、生菜、义菜、木耳菜、空心菜、…

一、肉类收货注意事项 1、为了维持肉类鲜度，应优先过磅收货，并要求在最短时间内完成验货。 2、收货时要注意收货品项与订货的品项是否相符，送货单位与订单上所列单位是否相符，重量是否足重，不足重量当场扣除，要核对多送或少送，核对收货人员记录数量与实际收货数量是否相同。并与收货…

1、树立真正 “以人为本” 的管理理念 商业零售企业的服务主要是通过一线员工完成的, 他们的工作状态直接决定了服务的结果。胖东来从经营理念到管理机制都充分体现组织对员工的尊重和关怀, 努力营造一个自我激励、 轻松和谐的工作氛围, 培养一种齐心协力、 配合默契的团队精神, …