讲到新零售,最直接的问题莫过于:什么是新零售,然而目前去定义什么是“新零售”,还不具备全面性总结的阶段。超市播音软件认为新零售涵盖太多实质层面的问题,其中的核心是改善和优化消费模式,比如:推广引流、选品模式、终端陈列销售、作业配置、线下流程、集合服务模式、系统对接…等一系列措施。每一个措施,都极有可能冒出一家独角兽。
一部分商家,通过线上加线下的展示及支付模式,利用线上给线下输出流量,采用第三方配送等模式,对线下店铺进项数字数化深度发展融合。比如说阿里系的盒马鲜生以及京东到家、美团、闪电购、每日优鲜、易果生鲜等,都有阿里和腾讯的影子,也都是相同路线的新零售产物。
从高科技公司苹果公司的ApplePay以及未来的手机功能(人脸识别、室内定位的iBeacon技术)、超高频(UHF)RFID芯片等等技术上,超市播音软件认为这些高科技技术也会对新零售的发展带来很重要的变革。
像永辉优选这类社区便利店,采取24小时门店经营,一样支持App下单送达。其中,店内也售卖超级物种的部分自营商品,比如,鲑鱼工坊的三文鱼、盒牛工坊的牛肉等等,以冷冻保鲜包装进行贩售。这样的新零售是综合其新零售概念的亮点,主要是根据不同地区的人群进行不同的经营定位,以及SKU的优化。这是对于在供应链、物流、坪效经营等方面的精细化整合,考验的就是后端的运营能力。