很多人都觉得开超市简单，事实上，只要有资金开超市确实不难，难的是如何开好超市，如何使自己的超市长期经营并获利，整理了超市金牌店长淡季工作的重点，只要做好这几点不愁客不来。
一、调整竞争策略
1.改变以往盲目跟进对手价格的竞争策略，开展比较详细的顾客问卷调查表，了解顾客真正的购物需求
2.积极联系周边社区，加强海报的单品轰动效应
3.丰富海报传达形式，如设置小区宣传栏等方式来提高影响力。优秀的店长都会采用西银超市POP海报软件批量打印出精美的促销海报，西银POP海报大师内含海量超市手机端朋友圈海报，微信公众号海报、门店堆头POP促销牌、印刷DM海报，一键商品智能配图，无缝对接市面上99%的收银软件，一分钟批量制作出1400份海报，非常省时省力，更省心，是超市老板最省心之选。
二、经营能力、毛利率管控能力的提升
1.在日常经营中，严格控制商品订货量
2.不断丰富单品种类
3.在竞争中以一个单品的毛利牺牲来换取整体销售的增长
4.不盲目操作低价和负毛利
5.通过单品促销起到以点带面的作用
6.保证店内高、中、低档商品种类丰富
三、做好费用成本控制
1.提高卖场坪效和人均劳效，提升经营业绩和降低劳动成本，在保证卖场正常运营的基础上进行有效编排
2.在店内水电费用方面，在保证卖场环境的前提下根据客流对卖场内空调系统、灯光等，进行合理调整与控制，即充分利用资源，又很好的控制了开支。
3.让每名员工都参与到成本控制中来
四、库存管理能力提升
1.每日统计“商品品类库存状况表”，重点内容库存盘点变更、商品缺货、库存积压
2.陈列指引、商品定编、商品周转管理，几方面进行着手加强管理和控制
3.由防损、营运各部门进行全面管理，快速提升库存管理水平，防损对库存管理环节进行监控
4.商品部对订货、销售、后仓管理、损耗等环节进行管理强化，使商品周转率快速提升
五、完善品类管理
1.准确、全面、实时把握每一单品的销售状况
2.店内对销售业绩排名位于前列的单品，实施重点管理
3.根据商品销售信息，调整单品结构和商品配置表及早组织准备对顾客有价值的商品货源，降低商品脱销风险，降低库存，排除滞销商品，提高库存的保障度，加快商品库存周转
4.对商品进行有序的商品摆放，适当调整或增大适销、畅销商品的排面和位置
六、学习和创新能力的提升
1.在竞争中积极学习竞争对手在卖场商品陈列、气氛布置、相关联陈列、细节服务等先进的经营管理经验，将好的经验吸收归纳为我所用
2.从2个方面开展学习提升工作，在团队内部开展相互学习与创新，使店内优秀的个人能力得以充分施展
3.向优秀的兄弟门店进行学习，并将学习成果不断进行总结
4.对海报派发商圈进行分析、调整，挖掘主商圈内潜在顾客消费潜力
5.根据公司下发的仪容仪表要求规范，对卖场员工仪容仪表每天进行巡场。对不合格人员，主要采取指导为主，惩罚为辅的策略。对表现好的员工给予通报表扬，培养良好的工作积极性
七、团队建设和员工满意度提升
1.制定合理的引进、储备、培养、培训制度，关注有能力的员工的个人发展，实行“能者上，庸者下”的竞争机制
2.进一步完善各项考核制度，所有考核更公平、公正、公开
3.以加强管理者与员工的同甘共苦，尊重员工，爱护员工，关心员工。加强与员工的沟通为主，辅之以调整员工生活条件和福利措施
4.及时了解员工需求，适当安排员工培训、娱乐，丰富员工业余文化生活。从精神上关心员工，增强员工的满意度，加强管理人员与员工的凝聚力
八、打造团队执行力文化
1.贯彻执行公司倡导的“执行力”文化，对公司各项工作指令的完成情况进行反馈
2.通过定期召开的员工大会和店内例会，对店内各项工作完成情况进行回顾，找出差异，制定解决措施
3.将团队执行力作为一种行为习惯，落实到实际工作中来
4.在团队成员中形成了“自动”、“自发”的良好工作氛围
