一、营销策划：紧扣节日节点，打造场景化体验
- 端午节（5月31日-6月2日）
主题促销：推出“粽情端午”专区，涵盖传统肉粽、咸甜礼盒及地方特色粽子（如武汉碱水粽），搭配咸鸭蛋、绿豆糕组合销售，设置“满68元赠艾草香囊”活动。
互动体验：在门店外场举办“包粽大赛”，邀请顾客现场参与，优胜者可获赠粽子礼盒，同时通过透明厨房展示现包粽子过程，增强信任感。
库存管理：节后次日启动“端午清仓”，粽子礼盒降价30%，并与啤酒、小龙虾组合成“夜宵套餐”，吸引家庭消费。 用西银超市POP海报大师批量制作出商品促销牌，张贴在堆头附近，超市海报软件内含海量的端午节POP促销牌、手机端朋友圈、微信公众号海报、DM海报模板应有尽有，模板一键套用，超级方便、高效。
- 六一儿童节（6月1日）
亲子专区：设立儿童玩具、零食、文具特惠区，推出“买玩具送卡通贴纸”活动，同时在入口处设置充气城堡（限3岁以上儿童使用），吸引家庭客流。
主题商品：联合供应商推出“儿童营养套餐”（牛奶+水果+饼干），搭配儿童防晒帽、水壶等夏季用品，打造“一站式购物”场景。 - 高考/中考（6月7-8日、20-22日）
考生关怀：在门店入口设立“高考助力站”，提供免费矿泉水、清凉油、2B铅笔等应急物资，同时推出“考生特惠”——凭准考证购买牛奶、面包享8折优惠。
家庭需求：针对陪考家长，增加速食面、即食粥等便捷食品供应，并在休息区提供充电插座、座椅，提升好感度。
- 夏季应急
商品高温应对：在收银台附近设置“应急冷柜”，集中陈列冰淇淋、冰鲜果汁、冰镇啤酒，搭配“第二件半价”促销；同时推出“小龙虾+啤酒”组合装，满足夜间消费需求。
户外场景：针对武汉夏季游泳、漂流热潮，在运动区设立“户外装备专区”，提供防晒霜、泳镜、便携水杯等商品，搭配“满100元减20元”活动。
二、生鲜重点：强化鲜度管理，突出应季商品
- 鲜度保障
温控措施：叶菜类每日喷水3次保湿，根茎类（如土豆、胡萝卜）存放在阴凉干燥处，避免发芽；肉类采用冷盐水浸泡（0.9%浓度，0℃）预处理，延缓变质。
陈列优化：生鲜区设置开放式冷柜，确保顾客可直接接触商品；水果按成熟度分区陈列，标注“当日现切”标签，提升购买信心。 - 节日商品
端午生鲜：加大粽叶、糯米、五花肉等原料供应，推出“包粽材料包”（含粽叶、棉线、红豆等），并在现场提供包粽教学卡片。 六一鲜果：主打草莓、蓝莓、小番茄等儿童喜爱的水果，推出“水果礼盒+玩具”组合装，同时设置试吃台，吸引亲子消费。 - 应急供应
蔬菜/水果：与本地农场合作，确保高考期间绿叶菜、苹果、香蕉等稳定供应，每日补货2次（早8点、下午3点），避免断货。
即食食品：增加鲜切水果、沙拉、三明治等即食商品库存，满足考生及家长快速用餐需求。
三、商品管理：精准补货，优化库存结构
- 节日备货策略端午商品：粽子备货量按日常销量的3倍准备，咸鸭蛋、黄酒备货量翻倍，节后3天内清理完毕。六一商品：玩具、零食备货量增加50%，儿童节当天16点后启动“清仓促销”，剩余商品降价20%。
- 应急商品管理动态补货：冰淇淋、水、啤酒等商品采用“小时级”库存监控，高温时段（14-18点）每2小时补货一次，确保冷柜满陈列。供应商协同：与小龙虾供应商签订“应急供货协议”，在周末及高温预警时，可在2小时内追加配送。
- 库存周转 滞销处理：对端午节后剩余的粽子、艾草等商品，通过“买一送一”“组合折扣”等方式快速消化；六一后未售出的玩具，捐赠给社区幼儿园，提升品牌形象。
四、陈列规划：聚焦场景，提升购物效率
- 节日专区设计端午专区：位于入口主通道，采用红色灯笼、龙舟造型堆头，粽子按价格带分层陈列（10-20元/袋、50-100元/礼盒），搭配艾草、香囊等周边商品。
六一专区：用彩色气球、卡通贴纸装饰，玩具按年龄段分区（3-6岁、7-12岁），零食采用“瀑布式”陈列，突出视觉冲击力。
- 应急商品动线冷柜布局：冰淇淋、冰鲜饮品集中陈列在收银台旁的冷柜，采用“前低后高”陈列法，确保顾客快速拿取；啤酒、小龙虾放置在生鲜区附近的独立冷柜，搭配“夜市套餐”海报。
户外专区：游泳装备、防晒用品陈列在运动区入口，与帐篷、野餐垫等商品形成关联销售。 - 高考专区位置选择：靠近文具区，设置“考生补给站”，陈列牛奶、面包、水果礼盒，搭配“祝金榜题名”标语；
防暑用品（扇子、清凉油）放置在收银台旁，方便顾客结账时随手购买。
五、执行要点与风险控制
- 人员安排节日期间增加收银员、理货员人手，高峰时段（早10点-12点、晚6点-8点）实行“双岗制”，确保服务效率。
对员工进行应急培训，如处理顾客投诉、快速补货流程等，提升应对突发情况的能力。 - 成本控制促销活动优先选择高毛利商品（如粽子礼盒、进口水果），避免过度让利；赠品选择供应商赞助的小礼品（如香囊、贴纸），降低活动成本。
- 风险预案高温天气下，提前与电力部门沟通，确保冷柜正常运行；储备应急冰块，防止设备故障导致商品变质。
针对中考期间可能出现的暴雨天气，提前备货雨具，并在门店入口铺设防滑垫，避免安全事故。
通过以上策略，超市可在2025年6月实现节日销售与日常运营的平衡，同时通过精准的商品管理和场景化陈列，提升顾客粘性与品牌口碑，搭配上超市促销神器——西银超市播音软件，提前设置六月份的语音促销播报任务，软件到点就能播放，给超市营造火热火爆的购物氛围，并能清晰的播放特价信息，刺激顾客消费，从而提高超市营业额。
