即将进入秋季，气温开始降低，空气湿度相对降低，气候偏于干燥，但也是生鲜大卖的时候，用正确的方法才能达到最好的销售成绩。超市经营者如何利用天时、地利来完成生鲜销售业绩呢？ 1、秋季生鲜销售重点 通过以往的数据分析明确金秋生鲜销售的提升点，然后给予重点推广； 要根据当地顾客的…

如何处理临期品，一直以来都是“老大难”。有的时候，一个月的业绩很不错，但是清理一下仓库，就会出现大量的临期产品，导致整个月，甚至整年的利润都被拉低。 食品行业不是赚不到钱，但是各个环节的负担，让店老板和厂家错失赚钱的机会，特别是临期品的问题。 但如果方式得当，“临期品”这…

三八妇女节来领，超市如何制定活动促销营销方案： 1、准确定位，主题鲜明到底是传达给消费者品牌形象还是现实售卖。超市不同的商场，产品基本上都是日常用品，更属于区域性质的经济体，因此，在做超市促销时要明确自己的定位及主题。 2、确定最佳的除了事前周密的`计划和人员安排，还要有…

1、特价促销: 百货超市可以在情人节期间推出特价促销活动，让顾客在购物时享受更优惠的价格。 2、主题促销：百货超市可以设置与情人节相关的主题促销，如“为爱放价”主题促销，让顾客可以购买情人节相关的商品。在超市情人节相关商品旁张贴情人节主题POP海报，超市广播播放情人节促销…

冬去春来，寒暑更替，一年四季的变化循环往复。随着季节的变化，人们吃穿用的商品也相应变化。这个时候商家就应按季节的变化随时调整商品的陈列。 一、商品陈列顺序指导作业规范 1、 季节性商品的陈列应在季前开始，商家应了解顾客的潜在需要，根据季节的变化来改变商品的陈列，否则将丧失…

现阶段，顾客到超市购买生鲜品，最为看重的还是其价格，虽然性价比、质量、陈列、定价、促销等都是影响顾客购买重要因素，但价格相对而言更为重要，价格因素是顾客购买因素中最为重要的因素，尤其是疫情过后大家消费也更加理性了。 因此，春节期间，生鲜经营的核心要围绕价格，制定相应的营销…

春节期间的营运现场工作，很容易由于工作量突然加大，造成很多细化工作不能很好地具体落实，完善现场工作的诸多细节，对于提升业绩会有很好的效果。其中前台需要以冲业绩的方式来完成，后台需要运用精细化的方式来对待。 一个好的营运现场主管和店长，更需要通过深化的营运细节现场实现业绩的…

生鲜品类的果菜肉冻等品类决定了一家卖场的业绩走势。随着生鲜品类的爆发，已经愈演愈烈，零售超市只有深刻理解需求点与自身的盲点，才能在市场上获得绝对的机会。12月份天气十分寒冷,御寒措施应以关心顾客的衣食为主，特别是食品,可以以火锅菜、清炖菜为中心，还要备好节日食品。水果能够…

1、坚持在店门口派发DM单，宣传品，邀请顾客进店！（世界500强麦当劳还让员工在街上派发优惠券呢！） 2、要让店内的每一个员工都忙起来，制造门店生意很好的感觉！（客户见证就是最好的见证，闲的时候可以让员工扮演客户，做模拟销售，让真正的顾客看到你的生意永远都是兴隆的！） 3…

走进超市，最直观的就是琳琅满目的商品陈列，整齐特色的陈列会给超市加分，顾客进入超市也会觉得赏心悦目。 茎排行，该排列方式最能直观地呈现商品外观特征。 整洁美观且不损伤商品。 商场超市促销广告神器——西银播音大师、西银POP海报大师，不用打字就能制作定时播音，不用打字设计就…