好商品一定是爆款，而且需要通过一定的技术手段去实现，爆款需要怎么选、怎么摆，特别是怎么进行售卖。选择一个或者几个优秀的爆款商品已经成为业内热议的话题，爆款实现整体业绩推进，无论在线上和线下，选择爆款就需要绝对的商品认知和必要勇气。 爆款怎么选？怎么才能够站在尊重客观事实依…

秋季来临，气温降低，空气湿度相对降低，气候偏于干燥，但也是生鲜大卖的时候，用对了方法才能达到最好的销售成绩。超市经营者如何利用天时、地利来完成生鲜销售业绩呢？ 1、秋季生鲜销售重点 通过以往的数据分析明确金秋生鲜销售的提升点，然后给予重点推广； 要根据当地顾客的消费习惯，…

一、生鲜经营为什么难？ 1、地域、季节性因素：加快周转，减少流转环节、提高商品的周转来应对生鲜商品的特殊属性。通过硬件的高投入试图改变或克服生鲜商品的自然特性结果大多都事倍功半。 2、售卖方式：以原材料售卖为主，获利能力低。加工产生损耗，经营过程中水分流失，重量自然减少，…

中国邮政跨界上瘾，前脚开完咖啡店，后脚又开超市。 7月，中国邮政在成都草堂北路网点，开设的蓉邮生活超市开启试营业。据了解，蓉邮生活超市是成都市邮政分公司打造的第一家邮政网点+商超+社区团购+邮乐小店的“店中店”新零售平台，该店铺的成功营业将推动实现成都邮政网点+商超+社区…

开一家超市、便利店是许多创业者的首选，那么要怎样增加营业额和利润呢?我们知道，营业额=客流量*客单价，因为超市、便利店是实体店，所有只有附近的人才会来购物，因此当顾客潜力挖掘得差不多时，客流量一般就很难增长了，这是就要从增加客单量入手。那么要怎样做呢? 首先，我们要做市场…

一、生鲜促销活动的种类 长期性促销：多为整个DM档期，主要目的是希望塑造本店的价格优势，增加顾客对本店的向心力，确保顾客长期来店购物。 短期性促销活动：如店内促销、公司周促销，主要目的是希望在有限的期间内，借助具有特定主题的促销活动，以提高来客数，达到预期的营业指标。例如…

蔬菜和猪肉都是普通人家的生活必需品,其价格的高低走势事关群众日常生活,可谓是百姓生活水准的”晴雨表”。近段时间，全国蔬菜价格普遍上涨，不少群众直呼“菜比肉贵”。农业农村部统计数据显示，10月份重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元，较9…